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オクラのおかか醤油レシピ

オクラは、額の所で切り落とせば水が入らない。簡単料理。

 材料
オクラ  1袋
鰹節   2g位
醤油   少々
塩     少々

① オクラに塩をまぶしてこすり洗いし、2~3分ほど下茹でする。
② 冷水にさらし、水気をしっかり拭き、額としっぽの部分を切り落として2~3ミリの小口切り
③ かつお節、しょうゆ、混ぜて出来上がり!------④味ポンでもうまい

たまには、食べたい1品
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2019.08.07 Wed l 酒飲みが作る1品 l コメント (0) l top

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