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大根、人参 炒めもの

材料
人参    1本
大根    人参に同量
油あげ   1枚
調味料
砂糖    大さじ2
みりん   大さじ2
醤油    大さじ3

①大根、人参を太めの千切りにしたものをフライパンで、大さじ3の砂糖と一緒に炒めます。
②細く切った油揚げを加え、調味料も加え、加熱、混ぜ、味見してそれでOKなら皿盛りです。
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2020.01.17 Fri l 酒飲みが作る1品 l コメント (0) l top

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